Buenos Aires se ha consolidado como un destino imperdible para los amantes de la coctelería, y la lista de The World’s 50 Best Bars 2024 es una prueba irrefutable de ello. Dos bares de la ciudad, Tres Monos y CoChinChina, han alcanzado posiciones de prestigio mundial, demostrando la creatividad, calidad e innovación de la escena coctelera local.

Tres Monos: El Mejor Bar de Sudamérica

• Ubicado en el corazón de Palermo, Tres Monos se ha posicionado en el séptimo lugar a nivel mundial y como el mejor bar de Sudamérica en la lista deThe World’s 50 Best Bars 2024.

• Este bar, fundado por un grupo de bartenders, se distingue por su atmósfera punk rock, su compromiso con la identidad argentinay su enfoque en la hospitalidad.

• Tres Monos no solo es un bar, sino también un estudio y consultora de bebidas.

• El bar se caracteriza por su innovación con bebidas de producción propia, incluyendo whiskey estilo bourbon y sake elaborados con granos locales. Además, producen vinos, como sauvignon blanc y pét-nat.

• También se destacan por su compromiso con la sostenibilidad, utilizando ingredientes estrictamente argentinos. Un ejemplo es su cóctel Vuelta Nah Manzana, hecho con su propio whiskey, licor de níspero casero y jugo de manzana verde fresca.

• La hospitalidad es un pilar fundamental, lo que les valió elMichter’s Art of Hospitality Awarden 2023.

• Han expandido sus instalaciones con El Garage, un espacio más amplio que mantiene la misma esencia.

• Además, Tres Monos tiene un impacto social al operar La Escuelita, una escuela de hospitalidad en un antiguo barrio marginal para la capacitación e inserción laboral.

• La barra tiene una disposición no tradicional, la primera en su tipo en Argentina, donde los clientes pueden ver a los bartenders trabajar.

• Al llegar, se ofrece agua y ponche de bienvenida, mostrando su dedicación al servicio.

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CoChinChina: Una Fusión de Culturas y Sabores

• CoChinChina ocupa el puesto número 22 en la lista de los 50 mejores bares del mundo

• Este bar, concebido por la célebre bartender Inés de los Santos, ofrece una experiencia que fusiona sabores asiáticos y franceses.

• El diseño del espacio, a cargo de Eme Carranza, presenta texturas, paisajes orientales, murales y detalles kitsch.

• CoChinChina se destaca por su coctelería exótica e innovadora, que se une a los platos de inspiración franco-vietnamita del chef Juan Carlino.

• El bar tiene distintos espacios para vivir diferentes experiencias dentro del mismo lugar. CoChinChina Arriba es un restaurante en el primer piso, separado del bar, donde se ofrece unmenú degustación de cinco pasos maridado con cócteles y vinos...

• El menú degustación incluye platos como gírgolas con salsa huancaína y tataki de bife de chorizo, maridados con cócteles que utilizan ingredientes como gin, peras, Calvados y chicha. También ofrecen una versión vegetariana y una de maridaje sin alcohol.

• La experiencia en CoChinChina incluye música tenue e iluminación especial para crear un ambiente acogedor.

• El bar tiene una barra de doble nivel en forma de U, y una decoración con letreros de neón.

• Incluso los baños tienen un diseño temático con una pared de bolsas de peces de colores para dar buena suerte.

• Los cócteles icónicos incluyen La Vida Que Merezco, con tequila, piña y vainilla, yMartini Umami, con ginebra infusionada con hongos y algas.

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La presencia deTres Monos y CoChinChinaen la lista deThe World's 50 Best Bars 2024reafirma el lugar de Buenos Aires como un destino líder en coctelería a nivel global. Estos bares no solo ofrecen bebidas excepcionales, sino también experiencias únicas que reflejan la pasión, la creatividad y la hospitalidad de la cultura porteña