10 cafés de especialidad para conocer en Buenos Aires
Descubrí 10 cafés de especialidad en Buenos Aires que combinan sabores únicos, ambientes acogedores y propuestas innovadoras.
Enero, 2025
La escena del café en Buenos Aires ha evolucionado significativamente en los últimos años, gracias a la llegada de la tercera ola del café, que prioriza la calidad, el origen y la dedicación artesanal en cada taza. Hoy en día, la ciudad cuenta con una amplia variedad de cafeterías de especialidad que ofrecen experiencias únicas, desde ambientes relajados hasta propuestas innovadoras en bebida y gastronomía. A continuación, presentamos una lista de 10 cafés de especialidad imperdibles en la capital argentina.
1. Clorindo
Ubicado dentro de la Biblioteca Ricardo Güiraldes en Recoleta, Clorindo ofrece un ambiente tranquilo y espacioso, ideal para desconectar del bullicio de la ciudad. Inspirado en el arquitecto Clorindo Testa, su decoración en tonos pastel crea una atmósfera relajada. Su menú incluye opciones para desayuno, almuerzo y merienda, destacando su excelente café de especialidad, tanto en espressos como en filtrados. No te pierdas sus pepas de frambuesa y la cookie de carrot cake.
Dirección:
Talcahuano 1261, Recoleta.
Horario:
Martes a domingo de 9:00 a 20:00 hs.
2. Blanca Studio
Con tres sucursales en la ciudad, Blanca se destaca por su enfoque en la calidad del café. Blanca Studio, en Colegiales, ofrece un ambiente íntimo donde la preparación del café es un ritual. La música de vinilo y la atención personalizada crean una experiencia única. Además de espressos y filtrados, ofrecen bebidas innovadoras como un vermú infusionado con café. Su roll de cardamomo es altamente recomendado.
Dirección:
Av. Álvarez Thomas 758, Colegiales.
Horario:
Lunes a viernes de 9:00 a 19:30 hs.
3. Cuervo Café
Pionero en la escena del café de especialidad en Buenos Aires, Cuervo cuenta con cuatro sucursales, cada una con su propia estética. Ofrece una selección que abarca desde clásicos espressos hasta métodos de filtrado. Para acompañar, su pastelería incluye medialunas, alfajores de almendra y deliciosos rolls de canela. En la sucursal de Jorge Newbery, se puede apreciar su propio tostador, asegurando la frescura de sus granos.
Dirección:
Juramento 1284, Belgrano.
Horario:
Martes a domingo de 8:00 a 20:00 hs.
4. Tres
Este pequeño local minimalista en Colegiales, dirigido por la experta en café Agustina Roman, se enfoca en la excelencia del café. Ofrece espressos, filtrados y bebidas novedosas. Su tiramisú, preparado al momento con un espresso recién hecho, es una delicia imperdible.
Dirección:
Teodoro García 2806, Colegiales.
Horario:
Lunes y miércoles a sábado de 8:00 a 20:00 hs; martes de 8:00 a 13:00 hs y de 15:00 a 20:00 hs.
5. Kissaten Tostador
Inspirado en la cultura asiática, Kissaten se encuentra en una de las calles más pintorescas de Recoleta. Ubicado en el primer piso de una vinoteca, ofrece una amplia variedad de cafés y delicias temáticas, como la famosa cheesecake japonesa. La decoración minimalista y la música crean una atmósfera envolvente.
Dirección:
Arroyo 826 Piso 1, Recoleta.
Horario:
Lunes a viernes de 10:00 a 19:00 hs; sábado de 10:00 a 18:00 hs.
6. Cuadra
Con cuatro sucursales en la ciudad, Cuadra es conocido por su ambiente acogedor y su oferta cafetera y gastronómica de calidad. Destacan sus panes de masa madre y pastelería artesanal. Su cold brew con almíbar de limón es una opción refrescante para los días cálidos.
Dirección:
O’Higgins 3202, Núñez.
Horario:
Todos los días de 9:00 a 20:00 hs.
7. Lab Tostadores
Pionero en el mundo del café de especialidad en Buenos Aires, Lab se destaca por tostar sus propios granos y ofrecer una variedad de opciones, desde espressos hasta métodos de filtrado. Su kombucha de café es una opción innovadora para quienes buscan algo diferente.
Dirección:
Humboldt 1542, Palermo.
Horario:
Lunes a viernes de 8:30 a 18:00 hs.
8. Malcriada
Ubicada en Palermo Hollywood, Malcriada ha ganado popularidad por su excepcional pastelería y su café de alta calidad. Su cheesecake de dulce de leche es una de las favoritas entre los clientes. El ambiente es cómodo y encantador, ideal para disfrutar de una tarde relajada.
Dirección:
Dr. Emilio Ravignani 1338, Palermo.
Horario:
Martes a viernes de 9:00 a 19:30 hs; sábado y domingo de 9:30 a 20:00 hs.
9. Bulevar
Situado en la distinguida calle Caseros en San Telmo, Bulevar es un punto destacado por su oferta de bebidas creativas y su ambiente acogedor. Entre sus opciones, sobresalen el cold brew con pimienta y almíbar de limón, y el coffee tonic con jugo de naranja, que ofrecen una experiencia refrescante y única. Además, su galette de frutas de estación es un imperdible para los amantes de los sabores dulces. Su ubicación en una de las zonas más encantadoras de la ciudad lo convierte en una parada obligatoria.
Dirección:
Av. Caseros 438, San Telmo.
Horario:
Martes a domingo de 10:00 a 19:00 hs.
10. Öss Kaffe
Escondido en un rincón tranquilo de Núñez, este café combina un espacio acogedor al aire libre con un enfoque artesanal en sus preparaciones. Con su frappu de café, leche y sirope de caña de azúcar, y su irresistible marquise de maní y caramelo, se ha convertido en un favorito entre los amantes del café. Con dos sucursales internacionales en España, Öss Kaffe trae una experiencia global a un ambiente local único.
Dirección:
Franklin D. Roosevelt 1894, Belgrano.
Horario:
Martes a viernes de 8:00 a 12:00 hs y de 16:00 a 20:00 hs; sábados de 9:00 a 13:00 hs y de 16:00 a 20:00 hs; domingos de 16:00 a 20:00 hs.
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