Tradición argentina y producción artesanal desde 1959

Santa Fe 1234

El spot ideal para el "tapeo" moderno. Platitos para compartir, mucho vermú y una estética mediterránea.

Runfla

Aramburu Relais & Châteaux

Cenas | Todos los días desde las 20hs
Almuerzos | Viernes, sábados y domingos desde las 12hs

Anafe

Crizia es una de las grandes joyas de la gastronomía porteña, con una propuesta centrada en el respeto por el producto y una identidad bien definida: el mar como protagonista.

Al frente está el chef Gabriel Oggero, quien convirtió al restaurante en un referente absoluto cuando se trata de pescados y mariscos de calidad. Su mayor emblema es el bar de ostras, considerado uno de los mejores de la ciudad: llegan frescas desde la Patagonia (Bahía San Blas) y se sirven en distintas versiones, desde crudas hasta preparaciones más elaboradas.

La cocina se apoya en un concepto claro: producto, técnica y estacionalidad. A los sabores del mar se suman ingredientes como el cordero patagónico, en una propuesta que combina elegancia y sofisticación sin perder autenticidad.

Crizia

Elena es un galardonado restaurante de alta cocina ubicado dentro del hotel Four Seasons Buenos Aires, en el barrio de Retiro. Es ampliamente reconocido por su especialización en carnes maduradas (dry-aged), charcutería artesanal y una arquitectura inspirada en las antiguas casas de San Telmo.

Il Quotidiano

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